L'hiver.... Le froid... Et la douceur dans tout ça??? Rien de tel qu'un petit dessert sucré pour recharger les batteries!!! Alors à vos fourneaux:
Ingrédients pour 6 personnes:
* 6 pommes
*125 g de beurre demi-sel
*150 g de farine
*150 g de cassonnade
* cannelle
* un filet de citron
1. Peler les pommes, les couper en morceau et les disposer au fond d'un plat allant au four.
2. Afin d'éviter que les pommes ne noircissent, les recouvrir d'un filet de citron, et pour un peu plus de douceur saupoudrer de la cannelle. Tout le monde le sait, la pomme et la cannelle, c'est le succès assuré!!
3. Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonnade. Ajouter le beurre en morceaux (surtout penser à sortir le beurre du réfrigérateur un petit quart d'heure avant). Enfin malaxer cette ensemble de 3 ingrédients afin que la pâte prenne la forme de muesli.
4. Pour finir, disposer la pâte sur les pommes et enfourner pendant environ 30 minutes à 180°C.
Le résultat en bouche???
Le craquant du crumble, le fondant des pommes, la douceur du beurre fondu!!! Un recette qui plaît au petits gourmands comme au grands!!!
